優しい味のニョッキとズッキーニのトマトソース レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(2人分)
- ニョッキ(ディチェコ楽天に売っています) 250g
- ズッキーニ 1本
- トマトソース レモンレードル2杯
- オリーブオイル 大1
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油をひいてスッキーニを入れる。
- 2 写真のように表面に油を薄くからませる。
- 3 2に、まずはレモンレードル1杯分のトマトソースを加える。
- 4 トマトソースを加えたらよく絡ませる。
- 5 ニョッキを茹でる。
- 6 写真のように浮いてきたら取り上げる目安。
- 7 茹であがったものからザルにあげていく。
- 8 茹であがったニョッキをしっかり湯切りして、4に加える。
- 9 ここであとレモンレードル1杯分のトマトソースを加える。
- 10 よく絡めたら出来あがり!
きっかけ
トトマトソースを作っておくと、簡単に一品作れますヨ*
おいしくなるコツ
トマトソースさえ作っておけば、ニョッキはすぐに茹であがるので簡単に出来ます。 時間が経つとズッキーニの色が悪くなるので、お客さんが来てから作ることをお薦めします*
- レシピID:1640002679
- 公開日:2011/10/21
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