女性に優しいシーフードグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
マカロニとブロッコリーは茹でておく。
ナベにバターを溶かし、スライス玉葱を炒め、シーフードを入れ塩こしょうする。 - 2 玉葱とシーフードのナベにマカロニ、ブロッコリーを入れグラタンソースと豆乳を入れからめる。
- 3 グラタンを皿に盛り、上にパン粉とチーズをトッピングし、オーブントースターで約8分焼く。
きっかけ
グラタンソースを見つけた事
おいしくなるコツ
玉葱を焦がさない。具とソースをからめる場合は弱火でする。マカロニは12分ゆでだとしたら5、6分で火を止める。温まったお湯で充分煮えます。(夏ならOK、エコにもなりますね)ブロッコリーも同時に茹でます。
- レシピID:1640002449
- 公開日:2011/08/29
関連情報
- 料理名
- シーフードグラタン
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