柚子胡椒味スタミナソーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
そうめんは硬めにゆでる。
オクラは塩で下処理して洗い流し、食感を残す程度に一緒にゆでて適当な大きさにカットする。
塩だれと柚子胡椒を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油をひいて豚トロをしっかり炒め、オクラとそうめんを加え、塩だれをからませる。
- 3 盛りつけたら、刻みのりを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そーめん
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