切干大根のからしマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切干大根 ３０ｇ は水で戻して洗いながし、固く絞る。長さがきになるときは適当にカットする。
- 2 マヨネーズ、練りからし、めんつゆを混ぜ、フライパンに入れて、次に①をほぐしながら入れる。
- 3 中火で全体にたれをからめるように炒める。仕上げに一味唐辛子をふる（こちらはお好みで）
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根の炒め物
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クークー星人2015/01/21 08:14
切り干し大根にこの発想はなかったです！＼(^o^)／とっても美味しいですね。新しい食べ方のレパートリーが増えました、ありがとうございます！
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