市販のパスタソース利用で簡単! オムライスどんぶり レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2人分)
- 冷ご飯 2~3膳分
- 市販のトマトパスタソース(瓶入り) 大さじ2
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- 長ネギ(みじん切り) 1/2本
- ニンジン(みじん切り) 1/2本
- 卵 3個
- ミルク 大さじ2
- 塩・こしょう 少々
- 油 少々
- ハムまたはひき肉 30g
作り方
- 1 肉と野菜を強火で炒め、火が通ったらパスタソースを加えます。
- 2 ここに電子レンジで3分ほど加熱した冷ご飯を入れ、弱火で炒めます。味をみながら、塩・こしょうで調整します。
- 3 卵に牛乳と塩・こしょうを混ぜ、1人分ずつ焼きます。少し半熟部分が残るように焼きましょう。
- 4 どんぶりに2のご飯を盛り、上から3の卵をのせ、パスタソース(またはケチャップ)(いずれも分量外)をトッピングします。
きっかけ
オムライスが食べたくなったとき、さっとつくれるレシピです。
おいしくなるコツ
卵をふんわりやわらかく焼くのがポイント。最初は強火~中火でさっと、そのあと箸などでかきまぜてから、弱火でさわらずにじっくり焼き、半熟部分を少し残すようにします。
- レシピID:1640001753
- 公開日:2011/06/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- オムライスのどんぶり風
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