まるごと新玉ねぎのトマトスープ レシピ・作り方

まるごと新玉ねぎのトマトスープ
  • 1時間以上
  • 300円前後
カオリ3991
カオリ3991
ルクルーゼを使うと、煮込み時間が短縮できますd(^_^*)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトはざく切り、ベーコンは1cm幅に切る。
    キノコも適当な大きさに切っておく。
  2. 2 鍋に水を煮立て、コンソメキューブを溶かす。
  3. 3 新玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。
    十字に切り込みを入れておくと、早く火が通る。
  4. 4 2が煮立ったら玉ねぎを丸ごと入れ、その周りに1のトマトとベーコン、キノコを散らす。
  5. 5 玉ねぎの柔らかさを見ながら、弱火でことこと煮たてる。
    最後に、塩コショウで味を調える。

きっかけ

一度玉ねぎをまるごと食べてみたかった(≧▽≦)!

  • レシピID:1640001740
  • 公開日:2011/06/01
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉ねぎとトマトのスープ
カオリ3991
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