豚肉とピーマンのカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉の切り落とし 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン・大きいもの 4個
- 塩コショー 少々
- 砂糖 小さじ1
- カレーパウダー 小さじ1
- めんつゆ・濃縮3倍 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに油は入れずに
豚肉と塩コショーを入れ強火で色が変わるまで炒めて
食べやすく切った玉ねぎ、ピーマンを加え火を中火くらいに弱めて炒め合わせる。 -
2
1に砂糖とカレーパウダーを加えて炒め合わせ
めんつゆも加えて炒め合わさったら出来上がり。
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