チョコガナッシュクリーム レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 チョコレートを細かく刻み、他の材料と合わせてボウルに入れ、湯煎にかけます。
- 2 かき混ぜてチョコレートが完全に溶けたら今度は氷水につけるが、冷蔵庫で冷やします。
- 3 しばらく室温においたバターくらいの硬さになったらできあがり。マカロンに適量はさんで食べます。
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