鉄鍋で作る簡単五目ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米はといで鍋にいれておく。にんじんは薄切り。えのき茸と水菜は2cmくらいの長さに切っておく。

2. 2

   お米の入った鍋に、にんじん、えのき茸を平たく乗せ、調味料を全て入れる。

3. 3

   鍋にフタをして、沸騰したらフタを少しずらして隙間をあけて弱火で約１０分。そのあと火を止めて１０分蒸らす。最後にフタを開けて仕上げに水菜を散らして出来上がり！