シリコンスチーマー★チャプチェ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
シリコンスチーマーに春雨と水を入れ、レンジ強で4分加熱。
終わったら、ザルに移しておく。 -
2
野菜を細く切る。
シリコンスチーマーに水・ウエイパー・コチジャン・にんにく・しょうがを入れて30秒加熱し、出来たらよくかき混ぜる。 -
3
②に野菜とお肉を入れ、よくかき混ぜてレンジ強で5分加熱。
- 4 ③に春雨が下になるように入れて、ごま油を回し入れ更に2分加熱。
-
5
加熱が終わったら塩コショウで味を調えて完成★
きっかけ
シリコンスチーマーレシピを研究中です。
おいしくなるコツ
塩の代わりにしょうゆで味を付けてもOKです。 その場合は小さじ1程度のしょうゆを②の段階で入れて下さい。
- レシピID:1640000449
- 公開日:2011/01/14
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- チャプチェ
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