はかり要らず！ほうれん草チーズ＆ベーコンのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻しておいた（レンジで数秒加熱してもよし）バターを白くなるまで混ぜ、砂糖＆塩を加えて混ぜる。
2. 2 ほうれん草とベーコンを細かく切って、耐熱皿にのせレンジで３０秒加熱してしんなりさせる。

   

3. 3 チーズを細かく切る。

   

4. 4 溶き卵に牛乳を混ぜ合わせておく。同時に、薄力粉＆強力粉＆ベーキングパウダーも合わせておく。
5. 5 ①に、④で混ぜ合わせておいた溶き卵と牛乳ミックスを加えよく混ぜる。

   

6. 6 ⑤に、④で合わせておいた粉類（薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー）入れて混ぜ合わせる。

   

7. 7 ⑥に、②のほうれん草＆ベーコンと③で刻んだチーズを加え、ざっくり混ぜる。

   

8. 8 クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンですくった生地を並べて、１８０度のオーブンで１０分程度焼く。