経済的☆とりもやしナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- とり胸肉 １枚
- もやし １袋
- 塩 少々
- 酒 大さじ１
- ☆長ネギみじん切り １０センチ
- ☆おろしにんにく 少々
- ☆オリーブ油 小さじ１
- ☆塩 １/４
- ☆砂糖 小さじ１/２
作り方
- 1 とり胸に塩と酒を振り、鍋に入れて湯１カップを加え蓋をして１０分蒸し煮。そのまま冷やして細かく裂く。
- 2 もやしはひげ根と黄色い部分を取り、熱湯でゆで、ざるにあげて冷ます。
- 3 ☆の材料を混ぜ合わせる。
- 4 ①②③を混ぜ合わせ完成！
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 蒸し鶏ともやしのナムル
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