ノンフライ！さつまいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎをみじん切りにして、耐熱皿にのせラップをしてレンジで１分加熱。

   

2. 2 さつまいもを圧力鍋で茹で、皮をむき熱いうちにつぶしておく。

   

3. 3 つぶしたさつまいも、加熱した玉ねぎ、バターをボールに入れ、混ぜ合わせる。

   

4. 4 よく混ぜ合わせた所。

   

5. 5 よく混ぜ合わせたら、１０等分のコロッケの形に丸める。

   

6. 6 鉄板の上にクッキングシートを敷き、薄く油をのばす。その上にコロッケを並べ、更にコロッケの上から油を薄く掛け流す。

   

7. 7 １８０度のオーブンで１０分焼いたら、コロッケをひっくり返して更に５－１０分焼く。