ハロウィンに、ヨーグルト入りのパンプキンゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- カボチャ（正味量） １００グラム
- 砂糖 ５０グラム
- プレーンヨーグルト １００グラム
- ゼラチン ５グラム
- 水 １５０ＣＣ
- レインボーシュガー 適量
- トッピング用ヨーグルト 適量
- トッピング用カボチャ１ｃｍにイチョウ切り ４切
作り方
-
1
カボチャは、皮をむいたもの
１００グラムを適当な大きさに切り、レンジ強５分加熱。
熱いうちにすりつぶして、裏ごしする。 -
2
１に砂糖・ヨーグルトを加えよくまぜる。
さらに、水をくわえて混ぜる。
ゼラチンは、大匙３のお湯で、とかしておく。 -
3
混ぜたものに、溶かしたゼラチンをいれて、よくまぜる。
容器にいれて、冷蔵庫で、冷やして固める。（１時間位） -
4
固まったら、ヨーグルトをスプーンで、すくって、中央に置く。
レインボーシュガーを散らす。
加熱したトッピング用のカボチャをのせる。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- パンプキンゼリー
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