寒い夜は、チーズフォンデュで秋の味覚を楽しもう！！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とろけるチーズ（ピザ用） ５００ｇ
- 白ワイン １００cc
- ホワイトソース（缶入り） １００ｇ
- 牛乳 適量
- 食パンまたはフランスパン角切り ４人分
- ホタテ・エビ（好みの魚介類） ４人分
- ふかしたジャガイモ ４個
- ゆでたブロッコリー １束
- あらびきソーセージ ８本
- ハンバーグ ８切れ
作り方
-
1
小さめの土鍋にチーズ・白ワイン・ホワイトソースを入れる。
この時香りつけに、すりおろしたニンニクをいれてもよい。
-
2
こがさないように中火で、かきまぜながら、温まったら、お好きな具材をホークにさして、
チーズをからませて食べる。 - 3 煮詰まってきたら、牛乳または、白ワインをいれる。
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- 料理名
- チーズフォンデュ
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ochachasan2011/01/31 08:36
とろけるチーズでできるなんて！
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食べやすい大きさに切りましょう。