揚げ肉団子、にら、玉ねぎ、にんじんの野菜炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍肉団子は、180度の天ぷら油で4分くらい揚げます。

   

2. 2 フライパンに、サラダ油をいれ、2cm幅くらいに切った玉ねぎを入れ、中火で1分くらい炒めます。

   

3. 3 2のフライパンに、3cmくらいのイチョウ切りにした、にんじんを入れて、中火で2分くらい炒めます。

   

4. 4 にらは、軸の部分を2cm幅くらいに、上の方を4cm幅くらいに切ります。

   

5. 5 3のフライパンに、塩こしょう、鶏ガラスープの素を入れます。

   

6. 6 5のフライパンに、4のにらの軸の部分を入れて、中火で1分くらい炒めます。

   

7. 7 6のフライパンに、にらの上の方の部分、5cm角くらいに切ったキャベツを入れて、中火で2分くらい炒めます。

   

8. 8 7のフライパンに、1の揚げ肉団子を入れて、中火で1分くらい炒めます。

   

9. 9 器に入れました。