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タラのクッキングシート蒸し☆クレイジーソルト風味 レシピ・作り方

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ジルピノ
おもてなしにもOK! 簡単なのにおしゃれで手が込んだ風に見えます。

材料(2人分)

タラ
2切れ
しめじ
1株の半分
パプリカ
1個
ピーマン
1個
クレイジーソルト
小さじ2
白ワイン
大さじ2
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作り方

  1. 1
    クッキングシートを正方形にカットしたものを2枚用意する。

    タラは1切れを3分の一のサイズにカット。
    パプリカ、ピーマンは1口大にカット。
  2. 2
    クッキングシートの真ん中に、タラ、しめじ、ピーマン、パプリカをのせる。これを2つ作る。
    白ワインを大さじ1づつ振りかける。
    クレイジーソルトを小さじ1づつ振りかける。
  3. 3
    正方形のクッキングシートの角と角を合わせて折る。
  4. 4
    端を1cmほど折り、さらに上へ重ねて1cmづつ折り込んでいく。
  5. 5
    折り込んだ端っこはくるっとねじっておく。
  6. 6
    耐熱皿に乗せて、レンジ600wで6分加熱すると出来上がりです。
    シートの上を十字にカットして開いていただいてください。

おいしくなるコツ

クッキングシートから水分が漏れないようにしっかり折りこんでいく。

きっかけ

さっぱりとカロリーの少ない魚が食べたいときに作ります。

公開日:2023/11/12

関連情報

カテゴリ
たら簡単魚料理魚のおもてなし料理その他のさかな全般その他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

ジルピノ 美味しいものを作ったり食べたりすると、心も体も元気になって幸せホルモンがアップ!(*^-^*) 簡単な手抜きレシピから、手の込んだ料理まで載せてます。 楽天ブログにも遊びに来てね♪ https://plaza.rakuten.co.jp/20230126/

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