大葉を加えた、なすの煮浸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   5mm幅くらいに切ったなすを、180度の天ぷら油で4分くらい揚げます。

2. 2

   1を器に入れます。

3. 3

   大葉を、3mm幅くらいに切ります。

4. 4

   2のなすに、3の大葉、2倍濃縮麺つゆ、すりおろしショウガを加えて混ぜます。

5. 5

   完成です。