煮汁たっぷり!里いもの煮物! レシピ・作り方

煮汁たっぷり!里いもの煮物!
  • 約30分
  • 100円以下
まーまーまーさん
まーまーまーさん
家の畑で収穫した里いもを使い、里いもの煮物を作りました。

材料(6人分)

  • 里いも 25個
  • だしの素 小さじ1
  • しょう油 小さじ2
  • 料理酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • さとう 小さじ2

作り方

  1. 1 里いもを3cmくらいに切り、沸騰したお湯で、5分くらい下茹でをします。
  2. 2 鍋に、水200g、だしの素、しょう油、さとう、料理酒、みりんを入れます。
  3. 3 2の鍋に、1の里いもを入れて12分くらい煮ます。
  4. 4 完成です。

きっかけ

家の畑で、里いもを収穫したから。

おいしくなるコツ

だしの素、しょう油、みりん、料理酒、さとうの量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630016332
  • 公開日:2023/04/29
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つくったよレポート(3件)

  • sbb
    sbb
    2023/10/11 14:12
    煮汁たっぷり!里いもの煮物!
    優しい味でほっこりと美味しかったです
    中まで味がしみてました
    ^ ^また作ります
  • sancyu3
    sancyu3
    2023/08/04 08:34
    煮汁たっぷり!里いもの煮物!
    安心する味で美味しかったです!
  • sakura238
    sakura238
    2023/06/20 17:44
    煮汁たっぷり!里いもの煮物!
    夕飯に作らせていただきました。
    美味しかったです(^^)

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