ほうれん草と白菜とにんじんの、ごま和え♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は沸騰したお湯で、3分くらい茹でます。粗熱がとれたら、4cm幅くらいに切り、手でしぼり水気を切ります。

   

2. 2 白菜は、7cm幅くらいに切り、沸騰したお湯で10分くらい茹でます。粗熱がとれたら、3cm幅くらいに切り、手でしぼり水気を切ります。

   

3. 3 にんじんを、 3mm幅くらいに切り、沸騰したお湯で4分くらい茹でます。

   

4. 4 1のほうれん草、2の白菜、3のにんじんを器に入れます。

   

5. 5 今回使用した、鶏ガラスープの素、しょう油、ごま油です。

   

6. 6 4に、ごま油、しょう油、鶏ガラスープの素、いりごまを加えて、混ぜます。

   

7. 7 完成です。