サラダ豆で作るミネストローネ【トマト缶無し】 レシピ・作り方

サラダ豆で作るミネストローネ【トマト缶無し】
  • 約15分
  • 500円前後
手抜き ぱんだ
手抜き ぱんだ
トマト缶なし、ケチャップで作るミネストローネ。
冷蔵庫にある残り野菜とサラダ豆で具沢山に仕上げました。

お豆腐入りミートボールでヘルシーに◎
ウインナーでも◎

材料(3人分)

作り方

  1. 1 野菜、きのこは全て1センチ角に切る。
  2. 2 ミートボールを作る。
    ☆の材料を全て混ぜ合わせる。
  3. 3 鍋に1の野菜を入れ、水、★の調味料を加え、
    2のミートボールをスプーンで形成しながら入れる。
    中火で10分ほど煮る。
  4. 4 サラダ豆を加え、全体を混ぜる。

きっかけ

サラダ豆が余っていたので。 子どももたくさん野菜が食べられるスープを 作りたかったので。

おいしくなるコツ

野菜、きのこはお好みのもので◎

  • レシピID:1630015975
  • 公開日:2022/10/11
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カテゴリ
ミネストローネ豆スープ野菜スープトマトスープコンソメスープ
関連キーワード
サラダ豆 スープ 子どもが喜ぶ 夕食
料理名
サラダ豆で作るミネストローネ
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つくったよレポート(1件)

  • mykrk
    mykrk
    2023/01/27 22:25
    サラダ豆で作るミネストローネ【トマト缶無し】
    美味しかったです!

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