無限ゴーヤサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤ1/4本は軽く水洗いして中綿・種をとりのぞき、薄くスライスして水にさらす。
タマネギも薄くスライスして空気にさらす。 -
2
軽く塩もみしたゴーヤと、空気にさらしたタマネギをあわせる。(塩気が苦手な方は塩もみしたゴーヤを軽く水洗いして水切りしてからあわせる)
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3
ツナは油切りする。
菊芋パウダーを加えて軽く混ぜ合わせる。
その後マヨネーズを加えてブラックペッパーを振りかけ更に混ぜ合わせる。
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4
全体に混ぜ合わせたら器に盛る。
味変でクミンを1振りしても美味しく頂けます。
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