美味しいガーリックリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お米は洗ってザルにあげておきます
- 2 ニンニクは微塵切りしておきます。ベーコンは細く切っておきます
- 3 玉ねぎは千切りにしておきます
- 4 フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れてガーリックを炒めます
- 5 香りがついたらベーコン、玉ねぎを入れてさらに炒めます
- 6 火が通ればお米を入れて火が通るくらいに炒めます
- 7 水とコンソメの素を入れて中火で15分炊き上げます。
- 8 水気が飛べばとろけるチーズを入れてかき混ぜてお皿に盛れば出来上がり
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- ガーリック・にんにくリゾット
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