かぶのゆかり酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ(葉なし) 大きめ1個(230g)
- かんたん酢(ミツカン) 大さじ3
- ゆかり(三島) 小さじ1
作り方
-
1
かぶは皮をむいて1㎝幅のくし切り。ビニール袋にかんたん酢とゆかりを入れて混ぜ、かぶを加えて袋の上から揉む。全体に馴染んだら袋の空気を抜くようにして口を結ぶ。
-
2
冷蔵庫に5～6時間おいて漬け込む。
ときどき袋の上下を返すと全体にゆかりの色が行き渡ります。
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