子供も大好き！なすとササミのケチャマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは事前に酒と塩胡椒で10分ほどつけておく。焼く前に片栗粉をまんべんなくまぶす。
   なす、ササミ共に2cmほどに切り、油をしいたフライパンで炒める。

2. 2

   なすがしんなりし、ササミに火がとおったら、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソースを入れて炒める。炒めたら、とろけるチーズを好きなだけのせて、蓋をしめて蒸し焼きにする。

3. 3

   チーズが溶けたら完成。