夏野菜たっぷり味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナス、ピーマンを角切りにし、青唐辛子を細切りにします
- 2 フライパンにごま油をしきナス、青唐辛子を入れ中火で3分蓋をして蒸らし焼きします
- 3 蓋を外してピーマン、ちくわを入れ再び炒めたら水100ccを入れ沸騰するまで煮ます
- 4 沸騰したら◎の調味料を入れる5分程煮込ます
- 5 最後は強火にして汁気が無くなるまで炒めたら完成
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