山芋のガーリック醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火で薄くスライスしたにんにくを揚げる。
   (オリーブオイルを使用しました)
   
   カリッとしてきたら取り出します。

2. 2

   分厚めに切った山芋を投入！
   シャキシャキした食感を残したいので、表面に焼き色がついたらOKです。

3. 3

   醤油を絡めて完成！
   
   最後に1で取り出したガーリックチップをのせてください。