【節約】豆苗とベーコンとえのきのめんつゆ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豆苗 1袋
- ベーコン 100グラム
- えのき 1袋
- サラダ油 小さじ1
- ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
- ☆にんにくチューブ 2センチ
- ☆塩こしょう 小さじ1/4
作り方
-
1
えのきは石づきを切り落とし、ほぐす。
豆苗は根と種を取り除き半分に、
ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒める。
焼き色がついてきたら、
えのきと豆苗、☆の調味料を入れ、
味が馴染んだら完成です。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で作りたかったので。
おいしくなるコツ
豆苗のシャキシャキ感を残したいときは 炒める時間を短めにしてください。 今回はブロックベーコンを使用しましたが、 スライスベーコンでも大丈夫です◎
- レシピID:1630013605
- 公開日:2021/06/16
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