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作り置きに♪オクラの浅漬けレシピ・作り方

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冷凍オクラをストックしておくと便利です。

材料（2人分）

オクラ: 10本

※浅漬けのもと: 100ml

※きざみ昆布: 10g

※ごま: 適量

※塩: ひとつまみ

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作り方

1

オクラのヘタを切り塩もみして水で洗い流します。水気をよく切って冷凍します。
2

※の材料を合わせ、冷凍したオクラを漬け1晩寝かせて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼肉店の味を再現してみました。

公開日：2021/06/09

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カテゴリ: オクラ

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