お野菜たっぷり中華丼☆ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
白菜、玉ねぎ、にんじん、豚肉を一口大に切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらにんじんと玉ねぎを加えて炒めます。
炒めたら白菜を加えてさらに炒めます。 -
2
炒めたら水、シャンタン、酒、オイスターソース、塩こしょうを加え煮立たせます。
煮立ったら弱火にし、うずらの卵を加え蓋をして３分煮ます。
片栗粉をみずでといておきます。 -
3
蓋を外し、一旦火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
再び火をつけてよく混ぜ、ご飯の上にかけて完成です。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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