ミートソースで子供も大満足♪なオムレツ レシピ・作り方

ミートソースで子供も大満足♪なオムレツ
  • 約30分
  • 500円前後
Sumi+na☆
Sumi+na☆
市販品のミートソースをパスタ以外にも♬
中のお味はシンプルに☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参の皮を剥き、フードプロセッサーで細かくしておく
  2. 2 卵はマヨネーズを加え、ハンドミキサーで泡立つまでよく混ぜておく
  3. 3 フライパンに油とミンチを入れ、塩こしょうを振り、中火で茶色くなるまで炒める
  4. 4 3に1を入れ更に2分程炒める
  5. 5 火を止め、大きめの皿の真ん中辺りに、4を楕円形に盛り付ける
  6. 6 4で使用したフライパンに2を流し入れ、フライパン全体に丸く広げる
  7. 7 6に蓋をし、弱火で半熟程度に仕上げる
  8. 8 火を止め、7をフチから綺麗に剥がし、5の上に綺麗に乗せる
  9. 9 オムレツが綺麗に仕上がったら、ミートソースを上からかけて完成☆

きっかけ

ケチャップ嫌いな子供が居るのと、前日に使用したミートソースが余っていたので‥ミートソースは市販品なので簡単です♪

おいしくなるコツ

卵はマヨネーズを入れしっかり混ぜるとふわふわに仕上がります*˙ᵕ˙* お野菜はフードプロセッサーではなく、包丁で粗みじん切りでも美味しいですよ♪ ハンドミキサーは、無ければ泡立て器かお箸でしっかりと混ぜてください^_^

  • レシピID:1630012365
  • 公開日:2021/03/12
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カテゴリ
オムレツ鶏ひき肉にんじん玉ねぎミートソース
料理名
ミートソースオムレツ
Sumi+na☆
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