ピーマンと人参のたらこ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンはヘタと種を取り除いて3～4㎝長さ、3～4㎜の細切り。人参は3㎝長さ、2～3㎜角の細切り。たらこは酒と麺つゆ小さじ1/2を加えて溶き混ぜる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱して人参を入れる。サッと炒めて油がまわったらピーマンを加えて炒め合わせる。ピーマンに火が通ったら1のたらこを加えて炒め絡める。
- 3 味をみて足りなければ麺つゆを足して調整する。
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半端に余っているたらこで副菜に。