砂糖３５％、３５分煮て、簡単にみかんジャム！ レシピ・作り方
材料（４？人分）
- みかん 皮をむいて、３００ｇ前後
- 砂糖（あればきび砂糖） ９０〜１２０ｇ（みかんの３５％前後）
- レモン汁 大さじ１
作り方
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1
みかんは皮をむき、薄皮をつけたまま、フードプロセッサーにかけます。
鍋にみかん、砂糖、レモン汁を加え混ぜます。
時々混ぜながら、弱火で３５分程度煮ます。
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2
アクが出たらとりながら煮ていきます。
３５分程度煮て、最後はお好みのかたさまで煮詰めて完成です。
ちょっとゆるいくらいでも、冷めたらかたくなります。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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sa.yu2021/05/03 08:05
レシピ参考にさせて頂きました！
パンに付けて朝食べました！美味しかったです
レシピへのコメント
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パサパサみかんも、はずれみかんも美味しくなります(^^)