じゃがいもとチーズのガレット レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- ベーコン（ブロック） 50g
- とろけるチーズ 100g
- オリーブオイル 大さじ1
- 胡椒 少々
作り方
-
1
じゃがいも・ベーコンは3mmの千切りにする。
-
2
ボウルに1とチーズを入れてよく合わせる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを引き、2を入れて時々押さえつけながら弱火で焼き色がつくまで焼く。
-
4
しっかり焼き色がついたら裏返し、もう片面も同様に焼く。
- 5 胡椒をふって完成。
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