日本酒に合う!!旨み凝縮!!あさりの酒蒸し♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりはよく殻をザルで洗った後、砂抜きしておきます
(スーパーで砂抜き処理した物を買うと時短です^ ^) -
2
白菜は乱切りしておきます♪
ざっくり切りが食感も楽しめておすすめです^_^ - 3 フライパンに◎(酒・水・生姜)とあさりを入れ蓋をし、中火にかけます♪
- 4 あさりの殻が空き沸騰してきたら、切った白菜を加えます！サクッとあさりと馴染ませたら、ホンダシ・醤油を加えます！
- 5 白菜が少し透明になってきたら、強火でサクッと炒めて完成です♬お好みで冷やしても召し上がれますよ( ^ω^ )オススメです！
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