ひじきとじゃがいもの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは水につけて戻す。

   

2. 2 じゃがいも
   は洗って一口大に切り水に晒す。

   

3. 3 鍋にじゃがいもを入れ浸る程度に水を注ぎじゃが芋を茹でる。

   

4. 4 じゃがいもが柔らかくなったら、ひじきを加えて火を通す。

   

5. 5 梅干しの種をとりボウルに入れ
   醤油、みりん、鰹節を加えて混ぜ合わせる。

   

6. 6 茹でたじゃがいもとひじきを加えて混ぜ合わせる。