生姜香る鮭ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を通常通り研ぎ炊飯釜にいれ、★を全て入れてから水を2合のラインまで入れる。
   ※鮭の塩がきつい場合は醤油・つゆの素の量を控えて下さい。

2. 2

   生姜を全体にまんべんなく散らし、その上に鮭の切身を乗せて通常炊飯する。

3. 3

   炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除き、上にバターを乗せて融けるまで2-3分蓋をして蒸らす。

4. 4

   バターが融けたら鮭をほぐしながら全体を混ぜて完成。