炒り卵の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 ささがきごほうと食べやすく切ったインゲンをレンジで2〜3分加熱する。
- 2 フライパンに油を熱し卵を入れ炒り卵を作る。
- 3 ごぼうとインゲンわ加えて軽く炒め、
- 4 鰻のタレを加えて炒め合わせる。
- 5 炊いたご飯を軽くほぐし、手嶋4を加えて混ぜ合わせて、ごまをちらす。
- 6 茶碗に盛り付け完成。
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ごぼうで食物繊維が摂れます。