きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻は小さく切り、油揚げは短冊切りに、しめじ、えのきは石づきを取りほぐす。

2. 2

   米を研ぎ分量の水を入れ、白だし、醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜ、上に手順1の具をのせる。

3. 3

   炊飯器で炊き、炊きあがったら

4. 4

   茶碗に盛り付ける。