自家製ミートソース レシピ・作り方

自家製ミートソース
  • 約30分
  • 300円前後
男の酒飲み料理
男の酒飲み料理
いろんな料理に使えるミートソースです

材料(2人分)

  • 牛豚合い挽き肉 100g
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小麦粉 30g
  • トマトピューレ 1瓶
  • ソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 牛豚合い挽き肉をフライパンで炒めます
  2. 2 人参、玉ねぎは微塵切りにして合い挽き肉炒めたところに入れて更に炒めます
  3. 3 トマトピューレを入れて一煮立ちさせ、ソース、小麦粉、砂糖、コンソメを入れて更に一煮立ち
  4. 4 最後に塩を入れて味を整えて出来上がり

きっかけ

ミートソースのパスタを食べたくて作りました

  • レシピID:1630010490
  • 公開日:2020/08/10
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ミートソース
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