汁なし皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、ナスは薄切りにする。

2. 2

   皿に手順1としめじを入れラップなしでレンジで4分温める。

3. 3

   うどんはたっぷりの湯で茹でる。(8分)

4. 4

   鍋の茹で汁を捨てて手順2を鍋に入れて白だし醤油を絡め

5. 5

   皿に盛り付ける。

6. 6

   洗った大葉をのせマヨネーズをかけてごまを振る。