【フライパン】鶏もも肉と大根の照り煮【簡単】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、1センチ幅に切り、半月型にする。
   耐熱容器に並べレンジで3分ほど加熱する。

2. 2

   鶏もも肉を一口大に切る。
   フライパンにサラダ油(分量外)を入れ中火で熱し両面に焼き目をつける。

3. 3

   鶏もも肉に焼き目がついたら大根を入れ油を馴染ませる。
   ☆の調味料を加えて混ぜる。
   ひと煮立ちしたら落し蓋をし弱火で10分煮る。

4. 4

   落し蓋を取り、しょう油を加え汁気がなくなるまで中火で5分程煮る。

5. 5

   器に盛り付け、青ネギをお好みで散らす。