つくりおきに★さつまいものはちみつレモン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 大1本（250g前後）
- はちみつ 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 塩 一つまみ
- 水 300ml
作り方
-
1
さつまいもは1cmくらいの輪切りにして、水（分量外）にさらします。
材料全てを鍋に入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱めの中火で7分ほど煮ます。
-
2
竹串を刺してみて、スッと通ったら火を止め、そのまましばらく置きます。煮過ぎると煮崩れるので気をつけます。
あら熱が取れたら保存容器に入れて、冷蔵庫で保管し、3日以内に食べます。
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やなママ☆2018/10/06 17:53
畑から朝掘って来て貰ったさつま芋で♪優しい甘さの蜂蜜で、しっとり美味しいレモン煮になりました♥レシピ感謝です( ≧∀≦)ノ
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