ちくわと切り干し大根の節約おかず レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
切り干し大根は水につけて戻す。
- 2 人参は細切りにし、じめじは石づきを取って手でほぐす。ちくわバタ小さめの輪限りにする。
- 3 フライパンに油を熱し人参を入れ炒めしめじ、切り干し大根も入れ軽く炒める。
-
4
水、だし汁、醤油を入れ炒めながら煮る。
- 5 煮詰まってきたらちくわを入れ2.3分程度火を通す。
- 6 小鉢に盛り付け、ゴマを乗せる。
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