かぼちゃの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 一口大8個
- 砂糖 大匙1強
- バター 大匙1
- アーモンドダイス 10g
- 水 2カップ程度
作り方
-
1
かぼちゃと水を鍋に入れかぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。
-
2
鍋に少し残るように要らない茹で汁を捨てる。
-
3
バター、砂糖を鍋に入れ落し蓋をし汁気が無くなるまで弱火で煮る。(4〜6分)
-
4
アーモンドダイスを鍋に入れ煮詰まったバターに絡める。
-
5
更にかぼちゃを乗せ、絡めたアーモンドダイスを上にスプーンですくって乗せる。
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