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レシピ詳細
モロヘイヤと人参のスープ レシピ・作り方
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土方さん
残り物のモロヘイヤと人参をスープにしました。
材料(4人分)
茹でモロヘイヤ
1〜2束分
人参
1/3本
めんつゆ
大匙1
醤油
大匙1
水
2カップ
作り方
1
人参を千切りにする。
2
鍋に水、めんつゆを入れ煮たせ人参をいれる。
3
人参に火が通るまで煮る。醤油とモロヘイヤを入れ一煮立ちさせ火を止めてお椀に注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モロヘイヤの残りで作りました。
公開日:2017/08/31
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