ニンニクの芽とじゃがいものピリ辛和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは洗って皮をむき食べやすい大きさに切り、にんにくの芽は洗って3cm程度の長さに切る。
- 2 鍋で柔らかくなるまで茹で器に移す。
- 3 小さめの器にナンプラー、砂糖、醤油、豆板醤、油を入れよく混ぜ合わせる。
- 4 じゃがいもに作ったタレをかけ軽く混ぜ合わせ皿に盛り付ける、
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