ズッキーニとモロッコインゲンのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

ズッキーニとモロッコインゲンのピリ辛味噌炒め
  • 約10分
土方さん
土方さん
甘辛くてご飯のおかずになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 モロッコインゲンとズッキーニを洗って斜めに薄く切る。
  2. 2 フライパンに油を熱しモロッコインゲンとズッキーニを炒め砂糖を入れ火を通す。
  3. 3 味噌と豆板醤を入れ軽く炒める。

きっかけ

ズッキーニの味噌炒めが食べたくなったので夏らしくピリ辛にしました。

おいしくなるコツ

油を多めに入れて炒めると美味しいです。

  • レシピID:1630007792
  • 公開日:2017/07/24
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