しらす煮のうま丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サラダ菜とミニトマトは洗っておき、セロリの葉は洗って小さめに切る。
- 2 小鍋にしらすと刻みねぎを入れ水、白だし、醤油、を入れ5分くらい煮る。
- 3 胡麻と山椒を入れ混ぜ合わせる。
- 4 丼にご飯を盛りサラダ菜を端の方に飾りしらす煮をのせる。
- 5 セロリの葉、ミニトマトゆで卵を盛り付け好みでマヨネーズをかける。
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