生しいたけのマヨネーズ焼き レシピ・作り方

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sora__
しいたけの名産地なので昔から食べているメニューのおすそ分けです。
シンプルな料理なのでパセリの風味も際立ち、簡単に今夜の一品やおつまみにもなります。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

生しいたけ(大分県産)
3枚
マヨネーズ
適量
パセリ(大分県産)
適量

作り方

  1. 1
    生しいたけの石づきを取り、傘の内側へマヨネーズを絞ってアルミホイルを敷いたトースターで焼く。
  2. 2
    少し焼き色が付いたらお皿に盛り、みじん切りにしたパセリをかけて完成!

おいしくなるコツ

生しいたけの苦手な人でもマヨネーズとの相性の良さに驚くはずです(*´︶`*) トースターでしっかりと焼いてくださいね! 少ししょうゆを掛けてもおいしくいただけます。

きっかけ

子供の頃から大好きだったメニューです。 他の人にご飯を作る時、これを作ると喜ばれます。 子供だけでなく、お酒のお供にもぴったりのようです。

公開日:2017/03/22

関連情報

カテゴリ
しいたけパセリマヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

sora__ 初めまして、soraです(・v・) だいすき//おいしいもの、甘いもの、おもしろいもの、きれいなもの、健康、美容、ダイエット 器用ではないのできれいな盛り付けを目標に頑張ります。

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/29 23:42
こんばんは☆。椎茸にマヨとパセリがとてもあいました♩可愛いらしいのもいいですね。美味しかったです!また作ります٩(ˊᗜˋ*) ご馳走さまでした。
うさむー&ねこちき
うさむー&ねこちきさん、こんばんは(*´︶`*)生パセリすごくおしゃれですね!焼き目もおいしそう!初承認レポがこんな綺麗なお写真で感激です。有難うございました!

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